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德国的书店文化

发布时间:2016.05.04

                         

德国人爱书,喜欢读书是有历史渊源的。在这个人口8200万,面积35.7万平方公里的国家里,书店就有5000家左右,这还不包括设在街边的报刊亭、超市和加油站等处的图书零售摊点。在法兰克福、慕尼黑、柏林等大城市的大书店一般都是二至三层的建筑。其内部布局的特点是无论坐或站在哪里,书店里架子上的图书、收银台、阅读岛等各类服务设施都是一目了然。这样布局的好处是既方便读者,也方便书店内部管理。在德国,人力很宝贵,书店里的售货员很少,顾客根据自己的喜爱,可任意翻阅、挑选图书,然后去收银台付款。书店内图书的分类细而科学。如文学类图书,就分别标有古典的、现当代的、本国的、外国的、畅销的、长销的、经典的、最新的、折价的等。有些文学作品旁还贴有大幅彩色或黑白的作者照片,作为宣传广告,吸引读者。特别叫人耳目一新的是书店里还设有阅读岛、咖啡座、朗读场、音像制品试听区和服务台,让人感受到书店的服务意识就是方便读者。书店的环境舒适、宽松、宁静、高雅,让读者在书店购书时尽情享受书的雅趣、乐趣和书文化的魅力。

阅读岛  阅读岛如同海洋中一块风光宜人的陆地。柔和的灯光,同一颜色的皮质沙发、挂衣架,构成一个专供购书者阅读的场地。购书者一进书店,拿上一本自己欲购或想读的图书,进入阅读岛,挂上外套,便可坐在沙发上静静地、随心所欲地读书。在这里阅渎的人大抵有三种:一种是购书者,先拿,亡一本读渎前言、目录,了解一下图书的基本情况。另一种是参阅者,他们无意购买,却需要某本图书中的章节作为学术研究或参考资料,或需了解其中某些内容。这种人在阅读岛往往可呆上大半天或一天,一边读书思考问题,一边翻阅、摘抄自己所需的资料。有些人一天不够,第二天、第三天还会接着来。还有一种是爱书者,买吧,书价较贵,且买不了那么多,于是来到书店,挑卜一本自己喜爱的图书,坐在阅读岛上专心致志地读。来书店阅读的人有学者、教授、高等学府的学子、社会各界读书人士乃至普通市民,到了节假日,青少年学生更是常见。在这里读书不会有人来打扰,其安静环境真能与图书馆相媲美。

咖啡座  在德国的许多大书店里,专门为读者设有咖啡座,在优雅的书店里喝咖啡,其实很般配,很有特色。据法兰克福Hugendubel书店的总经理凯泽尔先生介绍,书店里设咖啡座,最初有人反对,也有一些顾虑,比如,读书者读书喝咖啡时一不小心,打翻了咖啡,溅坏了图书怎么办等。可事实证明这种情况不多,发生了,也能协调处理,且顾客都很有素养,很自觉。渐渐地,咖啡座成了顾客和书店彼此乐于接受,又能读书休闲的好去处。咖啡座通常设在书店的某一角落,或离电梯不远的地方。十几张靠椅 (也有高脚椅)和小桌子,加上一个吧台便成了咖啡座。里面有咖啡、果汁及各种饮料,还有各种小甜点。读者或购书者在阅读岛读书读累了,不用出书店就能喝上一杯热咖啡或是饮料,再吃点点心,就能提神运气,适当放松,然后呆在书店里继续阅渎下去。这对于那些喜欢泡书店的读者来说真是如鱼得水,他可以来一杯咖啡,要上几块面包、甜点权当午餐,之后又可以坐在高脚椅上,旁若无人地在这里读一天的书,似乎这书店是专为他而开,咖啡座是专为他而设的。德国的书店就是这样,图书精美,环境优雅,读书者众多却十分安静、悠闲,可使你感受到一种优雅独特的读书情趣和书店意境。

 朗读场  在德国的一些大书店里都设有朗读场。每当出版社有重要的图书出版,特别是文学类图书,而又要将其作为畅销书或重点图书推出时,出版社的营销部门通常要与书店联合在书店组织较大规模的朗读会,由书作者本人或请演艺界人士朗诵书中的某些精彩片断,并作签名售书。同时受到盛邀的各广播、电视、新闻宣传媒体也会积极到来,热情配合。各种报道、书评很快就会出现在电视上和报纸上,与观众读者见面,从而加强了作者、出版社、书店与读者的交流。这种朗读会很有吸引力,读者既能观听精彩的朗读,见到作者本人,还能购得一本有作者亲笔签名的图书。

在柏林有一家最大的书店叫Kul- turkaufhaus Dussmann,这家书店设计的朗读场大而气派,有一个高出地面的平台,专给朗读者站在上面朗诵,并配有音乐设施,专为音乐作品作家向读者演奏介绍自己的作品。这种朗读会有着很好的文化普及性和社会影响力,实际上这种行动是营销策略流程中的一个重要环节,它无形中把出版社、作者、书店、读者和社会有机地沟通起来了。我不禁想到我们的出版社和书店是否也可以学习仿效呢。

试听区  试听区是专给购买音像制品的读者提供的,开设在书店里出售音像制品的地方。里面试听设备、座椅,一应俱全,读者试听、选择十分方便。但是每件作品的试听时间一般限制在15—20分钟。试听区因为地处僻静,给人一种别有一番天地的感觉。读者可以坐在里面静静地试听,细致地挑选。德国人有爱好音乐的天性,更有创造音乐的天赋,在这块土地上以及它的近邻奥地利的首都维也纳曾诞生了一批载人世界音乐史册的杰出音乐大师,给世人留下了一大批不朽的音乐作品。

在书店里设立试听区,对于热爱音乐的德国人来说,无疑是一项符合其传统与天性,且令他们可以时常温习自己的民族骄傲的举措。

服务台  德国书店里的服务台专为读者邮购本书店没有的图书而设置。世界上图书品种繁多,读者购书需求也是五花八门,即便是再大的书店也难免有品种上的遗漏。有些读者,特别是一些从事冷门行业工作的读者需要的图书在书店的书架上时有空缺,为满足这些读者的需求,书店专门开设了购书服务台,作者只需在这里登记所购书名,某某出版万博体育3.0app出版(其实有些图书连购书者也不知道是哪家出版社出版的),以及购书者的地址电话等,付上书款邮费,在一周内(特殊的时间会长一点),读者便可拿到要买的图书。书店经理告诉我们,这种事情做起来很麻烦,特别是遇到又不知道是哪家出版万博体育3.0app什么时候出版的图书时,他们要到网上去查,或到大的图书中间商那儿去查才能买到。但这事不能不做,为了读者的方便,为了书店的服务信誉,他们都会尽力去做好。因此,在德国,书店往往是读书人土最喜欢去的地方,也是他们认为值得信任的地方。

德国书店为方便读者而设的各种设施实际上就是德国书文化的一种体现。在多元文化、多元经济的社会中,它体现出书店服务现代化、规范化和管理科学化、市场化的先进理念。据说在我国的一些大城市的书店里也开设了读书雅座,但做法和效果是否也像德国的书店,源于自然,回归自然,一切都在自然之中呢?这种把出版社、图书、书店、读者融为一体,把市场与知识融为一体,把读书与休闲融为一体,把自渎与沟通融为一体的做法,值得我们去思考,去学习。作为一名新世纪出版人,我期望着这种新型的书店文化能够在中国的土地上发展壮大起来,逐步融人到现代文化产业中去。
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