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说城道景:民宿热是一场城市与乡村商业逻辑的较量

发布时间:2016.04.21

为了获取更多商业利益而在城市制造假古董的事情在全世界都有。为了遏制假古董现象,联合国教科文组织曾经对一座列入人类文化遗产名录的古城——里加发出过摘牌警告,这座古城原本充满了浪漫的童话色彩,可是在商业利益的驱使下,大量复制古代建筑,破坏了传统的城市风貌。

在中国城市,假古董的现象也极为普遍。借着“城市改造”和“保护性开发旅游”的名义,大量历史建筑被拆掉,奇怪的是,拆掉之后,出现的新建筑却穿上了历史建筑的外衣。如果用一个形象的比喻,那就是拆掉了历史的魂魄,换上了历史表皮。

城市化逻辑“下乡”

随着城市化进程的蔓延,中国很多开发商借着搞乡村旅游的名义进入到乡村。并且在乡村里开始继续建造假古董。这种现象在民宿上体现得较为明显。很多民宿原本还保留着乡村气息,可是在资本进入后,做了一番改装换面,结果就变成了四不像。

从国外到国内,从城市到乡村,假古董现象的蔓延导致了很多的问题,本质上来看,这些问题都是城市化商业逻辑与乡村性商业逻辑的冲突。从历史到今天,城市与乡村的矛盾始终都贯穿在人类文明进程中,构成了人类空间关系中的主要部分。在城市与乡村也分别形成了不同的商业逻辑。可以说,城市化过程中最主要的较量之一,就是城市化商业逻辑和乡村化商业逻辑的较量。

关于定义的问题,可能每个人都会有不同的理解。只要看到这个两个词汇都大概会在心里呈现出关于二者的一些想象。我认为城市化商业逻辑讲究的是成长快速化、发展规模化、利益集聚化,而乡村性商业逻辑讲究的是成长可持续、发展可裂变、利益可普惠。

民宿里的乡村化逻辑

具体到民宿这个业态中来看,其乡村化商业逻辑的表现还是比较明显的。从促进村民收入结构的多元化来看,民宿发挥的作用还是很大的。

民宿旅游让农民闲置的房产可以变现,从而获得一笔可观的财产性收入。对于那些自主经营民宿的村民来说,通过民宿获得的创业收入就更加可观。

民宿除了提供住宿,还提供餐饮和特色产品销售,这样一来,当地的农业与手工业产业链条也得到带动。

从财产性收入到创业性收入,从农业收入到手工业收入,村民的收入结构变得越来越多元,这就是乡村逻辑在民宿发展中的体现,实现了利益可普惠。

民宿里的城市化逻辑

民宿的投资者比较多元,大体上可以分为两个类别。第一类是乡村里土生土长的投资者,他们要么是单个的村民,要么是很多村民组成的合作社;第二类是外来的具有时尚情怀的投资者,他们要么是城市里的小资,要么是偶然发家的土豪,也有些是重归故里的城市游民。

这两类人分别代表了民宿符号美学的两个极端:一个极端试图把民宿中的乡村性与城市消费者的审美进行对接;另一个极端试图以城市消费者的审美与乡村性进行融合。然而,他们在对接和融合中都没有抵达理想的状态,在某种程度上形成了一定的错位。

这种发生在民宿里的审美错位较为普遍,在本质上来看,这种审美错位也是城市化逻辑下乡造成的。无论是乡村投资者对城市审美趣味的盲目迎合,还是城市投资者对城市时尚理念的生硬移植,都伤害了民宿的文化原真性,都是城市化商业逻辑对乡村化商业逻辑的一种干扰和侵犯。

从符号切入的反击

在民宿这个点上,乡村化商业逻辑与城市化商业逻辑的较量是复杂的,涉及商业模式设计、经营制度构建、投融资模式设计、历史文化梳理等等层面事情。乡村民宿符号体系构建可以作为一个较好的切入口。因为合理的符号体系能够建构起合理的传播氛围,帮助民宿的利益相关者搭建起合理的对话平台。通过对话解决民宿发展中的问题。

民宿天生是一个杂处的空间,从诞生开始,就有乡村性的生产方式与城市性的消费方式在碰撞。在这个杂处空间里,有乡村化的审美符号,也有城市化的审美符号,这些审美符号凝结着不同的价值观诉求。

在审美符号与人的对话中,形成了一个历史与现实沟通、城市与乡村沟通、人文与科技沟通的氛围。于是,在民宿这个空间里,我们既可以承载来自乡村历史的手工艺品与农产品,也可以承载来自城市的现代化家用电器,既可以欣赏乡村古老的剪纸,也可以欣赏当代艺术家的作品。

通过这种符号的杂处,民宿的意义超越了经济层面,走向了文化层面和意识形态层面。于是,民宿的符号美学价值就成为了一种终极的追求,在这样的语境下,民宿不再是一个产品,也不再是一个地理空间,而成为了集结各种城乡符号的文化空间和审美空间。在这样的文化空间和审美空间里,乡村性商业逻辑也就具备了战胜城市化商业逻辑的可能。

 

转载自:凤凰旅游

http://travel.ifeng.com/news/china/detail_2015_04/29/41026944_0.shtml

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